+420 724102030 info@500restaurant.cz

Novinky - akce- události

chrestove_menu_2016

Posted in Novinky - akce, on 25 dubna 2016, by , 0 Comments


Dvoubarevná chřestová polévka s kopřivovým pestem a pancetta chipsem 79,-


Jemný chřestový mousse s marinovaným lososem v citrusech a lístky červené řepy 143,-


Dušený chřest na másle s praženou strouhankou s piniemi, žloutkem sous vide a chedarem 119,-


Chřestové risotto s opečeným chapadlem z chobotnice, karamelizovanou limetou a bazalkovou pěnou 194,-


Grilované kuřecí prso supreme s pečeným chřestem s parmazánovou krustou, grenaille brambory a omáčkou z hrubozrnné hořčice 229,-


Chřestové tiramisu s olivovou zmrzlinou s bazalkou a bílou čokoládou 87,-

You must be logged in to post a comment.