Hausgemachte sulze

Domácí sulc z vepřového masa, kyselá okurka, kořenová zelenina, vejce, petrželka, žitný chléb

109,-

Tiroler Grostl

Restované brambory s vepřovým masem a slaninou, zlatavá cibulka, volské oko, pažitka

169,-

Tafelspitz

V silném vývaru tažená hovězí květová špička, kořenová zelenina, restované brambory, pažitková majonéza, jablečný křen

219,-

Wienerschnitzel

Vepřový řízek z pečeně smažený na přepuštěném másle, vídeňský bramborový salát

219,-

Kaiserschmaren

Thanec se švestkovou omáčkou, vanilkový cukr, pražené mandle

119,-