Menu

se sýrem feta s rukolou a piniovými ořechy

sezam, fenykl, hlíva, avokádo, mango

datle, jablka, pekanové ořechy, brioška

s bazalkovým pestem a mascarpone

dle denní nabídky do vyprodání

ledový salát, tgrenaille brambory, sušená rajčata, cizrna, limetkový dresink se zeleným pepřem, pecorino

kozí sýr, batáty, okurka, olivy, rajčata, bylinkový dresink

rimsky-salat-kureci-prsa-slanina-vejce-krutony-parmazanovy-dresink

hříbky, mascarpone, petrželka

cuketa, pinie, citrón, máta

šalotka, vlašská jádra, rozmarýn, grana padano

pyré z avokáda a brambor, paprika, kapary, limeta, sezam

pak choi, pečená karotka, batáty, omáčka Bigarade

grenaille brambory, pórek, konfitovaný česnek, kapusta, slanina, omáčka z černého pepře

dýňové pyré, kaštany, brusinky, špenát, jalovcová omáčka, merlot pěna

celer, kešu, fazolky, lardo, lanýžový olej, omáčka albufera

z top hovězího masa s b.b.q. omáčkou, zeleninou, opečenou pancettou, chedarem, smaženou cibulkou a pečenou řepou servírovaný se salátem coleslaw a našimi hranolkami

višně, lísková jádra, slaný caramel

dle nabídky

ananas, citrónová tráva

tomato sauce, burrata, extra virgin olive oil, fresh basil, parmigiano

tomato sauce, mozzarella, anchovies, basil

tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

tomato sauce, mozzarella, ground beef, feta, arugula

tomato sauce, mozzarella, salami, bacon, mushrooms

tomato sauce, mozzarella, mushrooms, zucchini, pepper, aubergine, olives

cream, mozzarella, gorgonzola, smoked cheese, parmigiano

tomato sauce, mozzarella, tuna, onions, olives

cream sauce , mozzarella, english bacon , potatoes and rozmary

tomato sauce, mozzarella, bacon, smoked cheese, egg, crushed peppercorn, garlic

tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola

tomato sauce, mozzarella, salsiccia (pork meat) sausage, boletus mushrooms, rucola salad

cream sauce, mozzarella, roasted cherry tomatoes, rucola salad, parmigiano

tomato sauce, cheese, salsiccia (pork meat) sausage, mushrooms, artichokes, olives, egg

cream sauce, mozzarella, chicken , pineapple, curry and fresh chilli

cream sauce, mozzarella, bacon, spinach, garlic, crushed peppercorn

tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, spicy salami from naples

cream, mozzarella, tirol speck, pecorino, boletus mushrooms and truffle oil

cream, mozzarella, goat cheese, pistachios, balsamic onions, arugula & truffle honey

Jihočeská kulajda se zastřeným vejcem Pečené kořeněné kuřecí paličky, bramborové pyré s oreganem a zelný salát s červenou řepou

Vývar z hovězího žebra s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi Pečené masové kuličky s fetou, rajčatovou omáčkou, jasmínová rýže

Kapustová polévka s bílou klobásou a kmínovým olejem Smažený sýr s máslovými petrželkovými brambory, naše tatarská omáčka

Kuřecí vývar se zeleninou a šunkovým svítkem Pečená marinovaná vepřová žebra, šťouchané pórkové brambory, křenová majonéza, hořčice

Francouzská cibulačka se sýrem Hovězí krk s rozmarýnem a konfitovaným česnekem, listový špenát, bramborové knedlíčky se smaženou cibulkou

římský salát, kuřecí prsa, slanina, vejce, krutony, parmazán, ančovičky, dresink

tuňák, rajčata, okurka, paprika, olivy, salátové listy, vejce, dijonský dresink