Menu

se sýrem feta s rukolou a piniovými ořechy

humus, bazalka

quinoa salát z pečené zeleniny, okurka, chorizo majonéza

s bazalkovým pestem a mascarpone

dle denní nabídky do vyprodání

špenát, ředkvička, rajčata, mrkev, sezamový dresink s limetou

sušená rajčata, marinovaná okurka, celozrnné krutony, dresink s kapary a bazalkou

rimsky-salat-kureci-prsa-slanina-vejce-krutony-parmazanovy-dresink

cuketa, chřest, bazalkové pesto, Grana padano

červené kari, pomeranč, česnek, chilli, kerblík, limeta

grenaille brambory, jarní cibulka, květák, špenát, pepřový demi glace

se šafránovým risottem, řapíkatý celer, karotka, tymiánové jus

batáty, pak choi, shimeji, červená ředkev, fazolové lusky, estragonová omáčka

hráškové pyré, dýně, šalotka, ředkvičky, tymiánový demi glace

zapečené bramborové pyré , pancetta, kukuřice, hráškové lusky, lanýžové jus

čočka Beluga, fava fazole, sušená rajčata, bazalka, holandská omáčka

z top hovězího masa s b.b.q. omáčkou, zeleninou, opečenou pancettou, chedarem, smaženou cibulkou a pečenou řepou servírovaný se salátem coleslaw a našimi hranolkami

maliny, čokoládový mousse

dle nabídky

marakuja, karamel

tomato sauce, burrata, extra virgin olive oil, fresh basil, parmigiano

tomato sauce, mozzarella, anchovies, basil

tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms

tomato sauce, mozzarella, ground beef, feta, arugula

tomato sauce, mozzarella, salami, bacon, mushrooms

tomato sauce, mozzarella, mushrooms, zucchini, pepper, aubergine, olives

cream, mozzarella, gorgonzola, smoked cheese, parmigiano

tomato sauce, mozzarella, tuna, onions, olives

cream sauce , mozzarella, english bacon , potatoes and rozmary

tomato sauce, mozzarella, bacon, smoked cheese, egg, crushed peppercorn, garlic

tomato sauce, mozzarella, parma ham, rucola

tomato sauce, mozzarella, salsiccia (pork meat) sausage, boletus mushrooms, rucola salad

cream sauce, mozzarella, roasted cherry tomatoes, rucola salad, parmigiano

tomato sauce, cheese, salsiccia (pork meat) sausage, mushrooms, artichokes, olives, egg

cream sauce, mozzarella, chicken , pineapple, curry and fresh chilli

cream sauce, mozzarella, bacon, spinach, garlic, crushed peppercorn

tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, spicy salami from naples

cream, mozzarella, tirol speck, pecorino, boletus mushrooms and truffle oil

cream, mozzarella, goat cheese, pistachios, balsamic onions, arugula & truffle honey

rajčata, mozzarella, šunka, ananas, BBQ omáčka, oregáno

rajčata, mozzarella, salám, jalepeňos

hráškové purée, mozzarella, salsiccia, vejce, ředkvička, mladý špenát

Kukuřičná polévka s koriandrem Restované nudličky z vepřové panenky se zeleným kari, kokosovým mlékem, zeleninou a jasmínovou rýží

Silný vývar z hovězího žebra s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi Grilované kuřecí stehno, bramborovo hráškové pyré, pečená rajčata s bazalkou a kešu

Brokolicová polévka s oříškovým olejem Masové kuličky v rajské omáčce s našimi kolínky „Pasta a basta“

Kuřecí vývar s masovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi Quesadilla s trhaným hovězím masem, rajčaty, paprikou, chedarem a jalapenos, pečené brambory a limetková zakysaná smetana

Čočková polévka s uzeným masem Smažený sýr, máslové brambory s petrželkou a tatarská omáčka

římský salát, kuřecí prsa, slanina, vejce, krutony, parmazán, ančovičky, dresink

tuňák, rajčata, okurka, paprika, olivy, salátové listy, vejce, dijonský dresink

hráškové purée, mozzarella, salsiccia, vejce, ředkvička, mladý špenát