Posted in , on 17 ledna 2020, by petistovka, 0 Comments
s restovanými grenaille brambory, fermentovaná ředkvička, konfitovaná šalotka, řeřicha, omáčka ze zeleného pepře
Číst více...Posted in , on 18 října 2018, by petistovka, 0 Comments
s Guanciale a parmazánem, zapečené bramborové pyré, jarní cibulka, tymiánové jus
Číst více...Posted in , on 7 října 2017, by petistovka, 0 Comments
Hráškové risotto s pečenou karotkou, špenátem, zastřeným vejcem a sýrem mimolette
Číst více...Posted in , on 23 dubna 2017, by petistovka, 0 Comments
pyré z máslové dýně, fava fazole, ředkvička, limeta, arašídové jus
Číst více...Posted in , on 4 března 2016, by admin, 0 Comments
z top hovězího masa s b.b.q. omáčkou, zeleninou, opečenou pancettou, chedarem, smaženou cibulkou a pečenou řepou servírovaný se salátem coleslaw a našimi hranolkami
Číst více...Posted in , on 4 března 2016, by admin, 0 Comments
pyré z pečené karotky s quinoou, tuřín, cuketa, rozmarýnový demi glace, pěna z řepy
Číst více...Posted in , on 4 března 2016, by admin, 0 Comments
kukuřičné pyré, šalotka, špenát, omáčka z karamelizovaného česneku
Číst více...Posted in , on 4 března 2016, by admin, 0 Comments
česnekem, šalotkou, bazalkou a limetovým olejem
Číst více...Posted in , on 4 března 2016, by admin, 0 Comments
cuketa, jarní cibulka, rukolové pesto, grana padano
Číst více...